De acordo com estudo cerca de 80 por cento da população consomem frutas, legumes e verduras em quantidades inferiores às recomendadas. A má alimentação provoca só no Brasil cerca de 10 mil mortes por ano, em decorrência de diabete, doenças cardiovasculares e câncer, enquanto a obesidade mata por volta de 7.000 pessoas por ano, devido a doenças cardíacas e câncer, comprovou o estudo. Os cientistas também comprovaram que cerca de 30 por cento das mortes causadas por doenças graves decorrentes do excesso de peso seriam evitadas se todos os adultos perdessem pelo menos 3 quilos.Os cientistas ressaltaram que manter uma dieta que não seja rica em peixes, frutas, legumes e verduras é tão ruim para a saúde quanto fumar, pois manter uma alimentação a base de gorduras saturadas e trans que têm origem animal ou vegetal elevam os níveis de colesterol e aumenta o risco de doenças cardíacas.
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Um comentário:
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