Benefícios do chá verde.

Cortés fala sobre os benefícios do chá verde.

Quais são os benefícios de tomar chá verde, e por que ele se tornou tão popular?

Dra. Yadyra Cortés

Como você disse, o chá verde é uma bebida muito popular, e seu segredo se baseia no polifenol chamado EGCG, composto que demonstrou ter maior capacidade antioxidante que outros polifenóis presentes em outros alimentos, como o revesterol do vinho tinto, por exemplo.

Dentro as propriedades que são atribuídas ao chá verde, estão as seguintes, relacionadas com os antioxidantes:

• Diminuir o risco cardiovascular mediante a diminuição dos níveis circulantes de LDLs ("colesterol ruim") e prevenção de sua posterior oxidação.


• favorecer a apoptose (morte celular programada) das células transformadas, e assim diminuir o crescimento das células cancerosas sem danificar as células normais do corpo, e


• prevenir a aparição da artrite reumatóide, ou diminuir seus sintomas, entre outras.

Além destas propriedades como antioxidante, nos últimos anos pesquisadores afirmam que ele pode ajudar na redução do peso. Estudos que datam do final dos anos 90 demonstraram que o consumo habitual de chá verde provoca um maior gasto energético, favorecendo assim o gasto das reservas calóricas, e produzindo a tão desejada perda de peso.

Quanto às contra-indicações, a única divulgada até o momento é a insônia, já que o chá verde contém cafeína. No entanto, lembre-se que a quantidade nesta substância é muito menor que a proporcionada por uma xícara normal de café. Assim, se você não passar de quatro xícaras de chá verde ao dia, não precisa se preocupar.

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